粘度是流體的重要特性之一，當(dāng)一種液體被攪動(dòng)時(shí)，其流動(dòng)的速度與所使用的力成正比，即：使用的力（剪切應(yīng)力）=常數(shù)*剪切速度。
這個(gè)常數(shù)就是液體的粘度，它是流體分子間相互作用而產(chǎn)生阻礙其分子間相對(duì)運(yùn)動(dòng)能力的量度，即流體流動(dòng)的阻力。粘度的單位是帕斯卡o秒（Paos），粘度又稱為粘滯度。
油墨的粘度是油墨流動(dòng)性中最重要的性質(zhì)。粘度的大小主要是由油墨本身的組份所決定的。如油墨的連結(jié)料的粘度大，則油墨的粘度也大，油墨中的溶劑種類與數(shù)量，顏料的比例和顆粒大小及其在連結(jié)料中的分散狀況，這些因素的總和形成了油墨粘度的差異。如顏料量大。制成油墨的粘度就大，顏料顆粒大的油墨粘度小，顏料分散的好油墨的粘度就小。
1、粘度與印刷的關(guān)系
一般是印刷機(jī)速度越高，粘度應(yīng)越低，通常速度為600EP/h,粘度在20-50Paos。
2、油墨粘度與承印物的種類關(guān)系
由于不同承印物的表面強(qiáng)度不同，其在相同的印刷速度下所能承受油墨的粘度值不同。如表面強(qiáng)度低只能用粘度比較低的油墨。
3、粘度與溫度的關(guān)系
一般溫度越高，粘度就越低。
而粘性可以定義為一種物質(zhì)的粘著性。也可以說(shuō)成在既定速度下，分離兩個(gè)一定單位面積的平面（它們彼此之間由液體粘在一起）所離的力，一般稱為T(mén)aek值。粘性是相對(duì)數(shù)值，無(wú)量綱油墨在印刷機(jī)上，從墨輥到印版，從印版到承印物每一次傳遞中，油墨層都要發(fā)生一次剝離。油墨的粘性就是阻礙墨層剝離的能力。
粘性與油墨對(duì)承印物的關(guān)系：
尤其在高速印刷作用，油墨的粘性必須低于臨界值，否則油墨不可能轉(zhuǎn)移并附著在承印物上。一般條件允許的情況下，油墨的粘性越高越好，粘性高的油墨在印刷小文字時(shí)，印跡清晰，網(wǎng)點(diǎn)銳利。按印刷次序，第一色油墨粘性最大，并逐漸降低，以利套印，粘性的測(cè)量可用粘性儀測(cè)得。
粘度是分子內(nèi)部的阻抗，而粘性則與油墨薄膜的分離比例有關(guān)，低粘度的油墨其粘度與粘性存在著線性關(guān)系，即：油墨的粘度越大，粘性也越大。
油墨粘度的檢測(cè)方法：
將涂4號(hào)杯（QND-4）加滴被檢油墨，在25℃±1℃的溫度下，放開(kāi)下端的小孔開(kāi)關(guān)，任油墨自由流下。當(dāng)油墨流線中斷時(shí)，停止計(jì)時(shí)，秒表所指秒數(shù)即為粘度數(shù)據(jù)。
粘度指標(biāo)：25-70s/25℃，一般油墨廠出廠時(shí)均控制粘度在30-60s之間。
油墨在一定的溫度下（25℃）具有一定的粘度，油墨的粘度是隨溫度上升而降低，溫度下降而粘度增大的這樣一種成反比的性質(zhì)。
粘度的變化對(duì)于油墨的移流或網(wǎng)點(diǎn)的流動(dòng)方式而產(chǎn)生的移流面積有微妙的影響，特別是在多色印刷時(shí)。如大幅度地室溫變化，移流狀態(tài)就會(huì)發(fā)生變化，色調(diào)也常發(fā)生變化，這是因?yàn)闇囟茸兓绊懙接湍扯鹊淖兓鸬摹?/span>
油墨的流動(dòng)性通常把油墨在外力和重力的作用下流動(dòng)的特性稱為油墨的流動(dòng)性。油墨的流動(dòng)性和粘度有著密切的關(guān)系，油墨在增加粘度的同時(shí)會(huì)降低其流動(dòng)性，反之則提高流動(dòng)性。
稠度大的油墨，并不等于粘度大，粘度大的油墨卻不一定稠。只有粘度相同的油墨，稠度愈大，則流動(dòng)性愈差。
流動(dòng)性過(guò)小，使油墨的傳布不流暢、不均勻，造成同一印刷面前淡后深等；流動(dòng)性過(guò)大，使油墨的傳布不均，印刷層次不分明，墨色不飽滿，網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)大等。
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